Feta saganaki

Feta saganaki

Un antipasto tipico greco a base di feta fritta in padella.

Feta 200 g
Olio extravegine di oliva a piacere
Semi di sesamo a piacere
Miele a piacere

Preparazione: feta saganaki

  1. Taglia la feta a bastoncini.
  2. In una ciotola versa i semi di sesamo e in un'altra l'olio extravergine di oliva.
  3. Immergi la feta nell'olio e poi nei semi.
  4. Tosta in una padella antiaderente finché la copertura di semi non risulterà dorata.
  5. Guarnisci con il miele ed assaggia la feta saganaki.

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