Insalata di riso con pollo
5,0/5
L'insalata di riso con pollo, feta, pomodorini e peperoni, é un ottimo piatto completo, ideale per le stagioni più calde: vi farà rimanere sazi a lungo, ma senza esagerare con le calorie.
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50 min
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Piatti Unici
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : insalata di riso con pollo
Preparazione:
20 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
50 min
- Taglia il pollo a pezzetti e fallo rosolare in una padella con un filo d'olio.
- Cuoci il riso in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione e poi scolalo.
- Lava i pomodorini e il peperone e tagliali a pezzetti. Pela e trita la cipolla. Quindi taglia la feta a cubetti.
- In una grande insalatiera, metti tutti gli ingredienti. Condisci con olio d'oliva, spolvera con foglie di basilico spezzettate, regola di sale e pepe e mescola bene.
- Lascia raffreddare l'insalata di riso con pollo per un'ora e poi servila come piatto unico.
Autore: Besjan
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