Preparazione:
10 min
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Cottura:
25 min
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Tempo totale
35 min
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una planetaria versa la farina, le uova e il lievito.
- Aggiungi il burro fuso e un pizzico di sale, lavora il composto fino a quando non risulta omogeneo.
- Aggiungi l'emmental e il prosciutto a dadini.
- Versa il composto in dei pirottini di silicone, riempili a metà.
- Inforna per 25 minuti.
- Una volta sfornati, lascia intiepidire i muffin al prosciutto prima di servirli.
Autore:
Gianluca