Muffin alle mele

Deliziosi muffin perfetti per merende e colazioni

Preparazione: muffin alle mele

Sbatti in una ciotola l’uovo con lo yogurt, la buccia grattugiata di limone e dell’olio di semi. Mescola bene.
Aggiungi la farina, il lievito e la fecola.
Sbuccia la mela e tagliala a dadini piccoli.
Amalgama il tutto e versalo nei pirottini.
Taglia la restante mela a fettine sottili lasciando la buccia e decora la superficie dei muffin.
Spolvera la superficie con dello zucchero e inforna a 180°C per 30 minuti e servi i tuoi muffin alle mele.

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