Palline al Cocco
Palline dolci di ricotta e farina di cocco, per un dessert fresco e perfetto in estate
- Parti: 6
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 1 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: ITALIANA
| Farina di cocco | 180g |
| Zucchero | 100g |
| Ricotta | 200g |
Preparazione: palline al cocco
- Unisci in una terrina la ricotta allo zucchero e alla farina di cocco, lasciando un pò di farina di cocco da parte
- Prendi un cucchiaino colmo d'impasto e con i palmi delle mani inumiditi fai delle palline
- Ripassa le palline nella farina di cocco lasciata da parte per sigillarle
- Lascia le palline al cocco in frigo e servile fredde.
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