Pesce spada e verdure

Pesce spada e verdure

Il pesce spada con zucca e verdura è un piatto ricco di vitamina C grazie anche all'aggiunta della zucca, adatto per una dieta sana ed equilibrata

  • Parti: 2
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: Italiana
Filetti di pesce spada 2
Cavoletti di Bruxelles 8
Verdure cotte a piacere
Melograno 1/2
Feta 1/2
Olio extravergine di oliva a piacere
Limone a piacere
Sale a piacere

Preparazione: pesce spada e verdure

  1. Taglia 4 cavoletti di Bruxelles a metà e cuocili in forno per 20 minuti 
  2. Taglia gli altri 4 cavoletti di Bruxelles a fettine sottili e aggiungici i chicchi di melograno e le verdure cotte
  3. Cuoci il pesce spada in padella per 3 minuti per lato e aggiungi olio d'oliva a crudo e limone a piacere
  4. Unisci le verdure e poi servi il tuo pesce spada e verdure. 

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