Salsa per la pizza

Salsa per la pizza

Perché acquistare la salsa per farcire la tua pizza, quando puoi prepararla in casa facilmente?

Pomodori perini 1 Kg
Sale una presa
Zucchero 1 cucchiaino
Olio di oliva 1 filo

Preparazione: salsa per la pizza

  1. Scotta i pomodori in acqua bollente, spellali, elimina i semi e tritali.
  2. Unisci alla salsa ottenuta il sale, l'olio e lo zucchero.
  3. Se ti piace, puoi aromatizzare la salsa di pomodoro con uno spicchio d'aglio tritato, pepe o peperoncino, origano o basilico.
  4. Conserva la tua salsa per la pizza in frigo al massimo per un paio di giorni.

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