Sangria
La sangria è una bevanda alcolica tipica della tradizione spagnola, fresca e dissetante a base di frutta, spezie e vino rosso.
- Parti: 4
- Preparazione: 30 min
- Categoria: Bevande
- Cucina: Spagnola
| Vino rosso | 1 l |
| Cognac | 50 ml |
| Gassosa | 500 ml |
| Arance | 2 |
| Limoni | 2 |
| Pesche | 2 |
| Mele | 2 |
| Zucchero | 100 g |
| Stecca di vaniglia | 1 |
| Chiodi di garofano | 2 |
Preparazione: sangria
- Lava le mele e le pesche, quindi tagliale a pezzettini senza eliminare la buccia
- Metti la frutta in una terrina capiente e aggiungi il cognac e lo zucchero, quindi lascia riposare
- Spremi una arancia e un limone e metti il succo da parte, poi taglia a pezzetti l'altra arancia e l'altro limone dopo averli lavati
- Metti in una ciotola gli agrumi tagliati e aggiungi le spezie (la vaniglia e i chiodi di garofano)
- Aggiungi il vino rosso e la gassosa, quindi lascia riposare per un'ora
- Leva le spezie e aggiungi la frutta preparata in precedenza assieme al succo delle arance e dei limoni
- Riponi la sangria in frigo e lascia riposare per un'ora
- Mescola bene e gusta la tua sangria.
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