Shortbread
5,0/5
Gli shortbread sono dei biscotti friabili tipici della cucina scozzese preparati qui nella versione vegana e light
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95 min
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Dolci
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Cucina vegetariana/vegana
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Scozia, scozzese
Ingredienti
Preparazione : shortbread
Preparazione:
60 min
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Cottura:
35 min
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Tempo totale
95 min
- Mescola il burro con lo zucchero, la vanillina e il sale
- Aggiungi la farina setacciata, l'amido di mais e il lievito e mescola ancora lavorando l'impasto
- Forma un rettangolo dello spessore di circa 1,5 cm e poi avvolgi l'impasto nella pellicola e lascialo in frigo per 1 ora almeno
- Metti l'impasto su una teglia con carta forno e fai dei fori sul panetto con una forchetta
- Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 170 gradi per circa 35 minuti
- Taglia il composto e ricava tanti rettangoli
- Servi i tuoi shortbread.
Autore: Lucrezia
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