Preparazione:
15 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
30 min
- Ammorbidisci i funghi in acqua tiepida e strizzali. Trita la cipolla, cuocila in padella con il burro, poi unisci i funghi, sala, pepe e fai insaporire per 5 minuti.
- Bagna con un il vino, unisci la panna, la farina e mescola. Cuoci fino a quando il fondo di cottura si sarà un po' addensato.
- Pochi minuti prima del termine di cottura unisci le noci e il prezzemolo tritati.
Cuoci la pasta al dente in acqua salata e condiscila con la salsa ottenuta.
- Servi i tuoi spaghetti con panna e noci per pranzo o cena.
Autore:
Federica