Strudel sbagliato
Lo strudel sbagliato è una ricca ricetta che va assaporata passo dopo passo.
- Parti: 6
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 30 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Austria
| Pere | 500 g |
| Zucchero di canna integrale | 60 g |
| Pangrattato | 30 g |
| Burro | 50 g |
| Falle di Cacao | 25 g |
| Noci dell’amazzonia | 50 g |
| Zenzero in polvere | 1 cucchiaio |
| Pasta sfoglia | 1 |
| Panna dolce | a piacere |
| Gelato alla vaniglia | a piacere |
Preparazione: strudel sbagliato
- Inizia con il tagliare le pere a piccoli pezzettini. Una volta terminato questo procedimento inizia a mescolare le pere con tutti gli altri ingredienti.
- Srotola la pasta sfoglia su una teglia da forno mettendo sopra il ripieno.
- Chiudi il composto e spennella la superficie con del burro.
- Cuoci a 180°C (ventilato) per 30 minuti, finché non ha un bel colorito.
- Servi lo strudel sbagliato accompagnato da panna e gelato alla vaniglia.
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