Torta di limoni

Torta di limoni

Ricetta facile di torta di limoni. Un dolce facile che puoi prepare per merenda o colazione.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Farina 00 280 g
Zucchero 180 g
Olio di semi 100 g
Uova grandi 3
Bucce grattugiate di limoni 2
Succo di limoni 2
Lievito per dolci 1 bustina

Preparazione: torta di limoni

  1. In una terrina monta le uova con lo zucchero con le fruste elettriche finché il risultato non diventerà chiaro e spumoso.
  2. Versa il succo di due limoni, la scorza grattugiata, l'olio e infine la farina con il lievito setacciato e continua a mescolare con le fruste elettriche.
  3. Versa il composto in uno stampo.
  4. Inforna in forno caldo preriscaldato statico a 180°C per circa 40 minuti. 
  5. Sforna e servi la torta di limoni.

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