Torta salata con champignon
5,0/5
La torta salata con i funghi champignon è da servire come antipasto o come piatto unico. Ricetta invernale molto gustosa anche per i vegetariani.
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35 min
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Piatti Unici
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : torta salata con champignon
Preparazione:
10 min
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Cottura:
25 min
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Tempo totale
35 min
- Pulisci e taglia a fette i funghi. Trita finemente lo scalogno e l'erba cipollina.
- In una padella soffriggi lo scalogno e poi aggiungi i funghi con un cucchiaio d'olio. Cucina tutto per 5-10 minuti.
- In una ciotola sbatti le uova con la panna da cucina, il formaggio grattugiato, l'erba cipollina tritata, il sale e il pepe.
- Versa i funghi sulla pasta sfoglia e poi ricopri con il composto di uova.
- Inforna a 200°C per circa 25 minuti.
- Servi la torta salata con champignon tiepida.
Autore: Anna
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