Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Fai soffriggere l'aglio in una padella con dell'olio finché non lo vedrai dorato, poi eliminalo.
- Aggiungi i pomodori fatti a pezzetti, aggiusta di sale e pepe e unisci il peperoncino e l'origano: metti un coperchio e fai cuocere per 15 minuti.
- Fai cuocere nel frattempo i tortellini in acqua bollente salata, scolali e condiscili con il sugo.
- I tortellini al pomodoro sono pronti: servili con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Autore:
Angela