Biscotti alla panna

1. In una ciotola mescola la farina, l’amido di mais, lo zucchero e il lievito. 
2. Aggiungi il burro tagliato a pezzetti, la panna fresca e l’uovo. Lavora tutti gli ingredienti e poi con le mani forma un panetto.
3. Stendi la frolla con un matterello ad un spessore di circa 1 cm e con degli stampini forma i biscotti. 
4. Disponi i biscotti in una teglia rivestita con carta forno e metti in forno preriscaldato a 175° C per circa 15 minuti.
5. Sfornali, falli raffreddare e servi i biscotti alla panna.

Autore: Serena