Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Metti a bollire l’acqua.
- In una padella fai scaldare l'olio con l’aglio. Quindi aggiungi le zucchine tagliate a fettine sottilissime e falle soffriggere finché non siano dorate.
- Elimina l’aglio e aggiungi il gorgonzola a pezzetti. Fai tostare qualche secondo e aggiungi l’acqua di cottura della pasta.
- Cala la pasta e fai cuocere.
- Termina la cottura in padella con il sugo e un mestolo di acqua di cottura. Servi la pasta al gorgonzola e zucchine.
Autore:
Serena