Preparazione:
15 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
35 min
- Srotola la pasta sfoglia e dividila in 16 triangoli praticando dei tagli a raggio
- Arrotola la pasta sul lato della lunghezza ottenendo così la classica forma della brioche
- Disponi i triangoli su una teglia rivestita di carta da forno ben distanziati gli uni dagli altri
- Sbatti l'uovo in una ciotola quindi spennella le brioche in superficie
- Cuoci in forno ventilato a 180-200 gradi per circa 20 minuti
- Lascia raffreddare, quindi dividi in due le brioche e farciscile con il formaggio fresco, il salmone e l'insalata
- Disponi le brioche salate su un piatto da portata e servile.
Autore:
Micol