Caprese di melone
5,0/5
La caprese di melone è una variante alla classica ricetta con la mozzarella. Un piatto estivo, colorato e veloce da preparare.
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11 min
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Piatti Unici
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Antipasti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : caprese di melone
Preparazione:
10 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
11 min
- Dividi il melone a metà, togli i semi e, usando uno scavino, fai delle palline di melone.
- Scola bene le mozzarelline e lava i pomodori.
- In un piatto da portata disponi le palline di melone, le mozzarelline, i pomodorini e le fettine di prosciutto crudo.
- Condisci con il basilico, il sale, il pepe e l'olio di oliva.
- Servi subito la caprese di melone.
Autore: Anna
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