Preparazione:
5 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
20 min
- Taglia le carote novelle a bastoncini e mettile nel burro caldo.
- Aggiungi il sale e pepe a piacere, le cipolline a piacere, il lauro, il timo, la lattuga e 1/2 bicchiere d'acqua.
- Chiudi la pentola e fai cuocere a fuoco vivo.
- Al primo getto di vapore riduci la fiamma al minimo e lascia cuocere per 10 minuti.
- Fai freddare e servi le tue carote primavera.
Autore:
Lucrezia