Carpaccio di zucchine con feta e noci
5,0/5
Ricetta facile di carpaccio di zucchine con feta e noci. Un entrante vegetariano molto saporito e veloce da preparare.
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15 min
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Antipasti
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : carpaccio di zucchine con feta e noci
- Versa in un recipiente il succo di limone, il sale, l'olio e mescola.
- Pulisci le zucchine e taglia la feta a cubetti. Taglia le zucchine in lamelle sottilissime.
- Metti le lamelle di zucchine in un piatto. Aggiungi la feta e le noci/pinoli e versa la salsina preparata all'inizio.
- Servi il carpaccio di zucchine con feta e noci.
Autore: Serena
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