Preparazione:
10 min
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Cottura:
45 min
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Tempo totale
55 min
- Con una frusta elettrica inizia a sbattere albume e ricotta.
- A questo punto aggiungi le farine e il lievito setacciati e continua a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Metti il vostro composto in una teglia a cerniera, cospargi di nocciole e cuoci in forno già caldo a 170°C per 45 minuti.
- Servi il castagnaccio fit.
Autore:
Serena