Preparazione:
5 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
15 min
- Mescola con un frustino le uova, il purea di zucca, un goccio di latte, sale, pepe e noce moscata.
- Ungi una padella antiaderente e cuoci l'omelette a fuoco medio/basso, con il coperchio.
- Farciscila come più ti piace ancora nella padella e poi chiudi a portafoglio.
- Servi l'omelette alla zucca.
Autore:
Serena