Chiacchiere

1. Disponi a fontana farina e lievito sul piano di lavoro ed inserisci uova, sale e olio di semi
2. Impasta il tutto fino ad ottenere un composto sodo ed omogeneo
3. Stendi l'impasto a mano o a macchina, fino ad ottenere una sfoglio molto sottile
4. Taglia la sfoglia con una rotella tagliapasta creando dei rettangolini
5. Friggi le chiacchiere in una pentola con 1 litro di olio di semi bollente, fino a quando non avranno raggiunto la doratura
6. Fai raffreddare le chiacchiere, spolverizza con zucchero a velo e servi
7. Servi le tue chiacchiere per merenda o colazione.

Autore: Federica