Ciambella bicolore

1. Monta le uova con lo zucchero.
2. Aggiungi l'olio di semi e 150 ml di latte e mescola con le fruste elettriche. Incorpora la farina poco alla volta e mescola bene per evitare la formazione dei grumi. Infine aggiungi il lievito e mescola.
3. Dividi l'impasto in due ciotole. In una aggiungi 40 g di cacao amaro e 50 ml di latte. Mescola bene con una frusta fino ad avere un impasto omogeneo.
4. Infarina lo stampo. Poi versa due cucchiai di impasto chiaro e poi due cucchiai di impasto al cacao. Ripeti fino ad esaurire i composti.
5. Metti in forno preriscaldato a 180° C per 30 minuti.
6. Sforna e servi la ciambella bicolore.

Autore: Serena