Muffins ricotta e limone

Name: Muffins ricotta e limone
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Uovo; 60 ml Albume; 30 g Succo di limone; 250 g Ricotta delattosata; 200 g Farina integrale; 2 cucchiai Stevia; 8 g Lievito per dolci; 1 Buccia di limone

5,0/5

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Ricetta facile di muffins ricotta e limone. Dei dolcetti sfiziosi con il limone che puoi prepare per merenda o colazione.

35 min
●
Dolci
●
Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Uovo

Albume

60 ml

Succo di limone

30 g

Ricotta delattosata

250 g

Farina integrale

200 g

Stevia

2 cucchiai

Lievito per dolci

8 g

Buccia di limone

Utensili

Stampo per muffin
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Preparazione : muffins ricotta e limone

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

In una ciotola mescola gli ingredienti secchi: farina, stevia, lievito e la buccia di limone.
In un' altra ciotola mescola l'uovo con l'albume, il succo di limone e la ricotta.
Poi unisci i due composti.
Disponi negli stampini da muffins e inforna a 170°C per 15/20 minuti.
Sforna e servi i muffins ricotta e limone.

Autore: Serena

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