Crema pasticcera light
5,0/5
La crema pasticcera light è perfetta per guarnire i tuoi dolci preferiti.
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25 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : crema pasticcera light
Preparazione:
15 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
25 min
- In un pentolino unisci il latte, la scorza di limone grattugiata e il tuorlo e cuoci a fuoco medio mescolando continuamente.
- Aggiungi, senza smettere di mescolare, la fecola di patate e lo zucchero.
- Quando l'impasto sarà quasi denso, abbassa la fiamma e mescola altri 30 secondi circa.
- Fai freddare e utilizza la tua crema pasticcera light come preferisci.
Autore: Lucrezia
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