Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Monta a neve gli albumi d'uovo.
- Incorpora due banane molto mature schiacciate.
- Aggiungi la farina e mescola incorporando aria dall’alto verso il basso.
- Versa il tutto in una teglia coperta di carta forno e cuoci per 20 minuti a 180°C.
- Una volta che la crostata tenerina si è raffreddata, decorala con cacao, yogurt o gocce di cioccolato.
Autore:
Federica