Frittata di asparagi
4,7/5
Nutriente e facile, la frittata di asparagi è una variante primaverile delle frittate più semplici
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20 min
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Piatti Unici
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : frittata di asparagi
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Lava e sminuzza gli asparagi
- Metti a bollire gli asparagi in una pentola d'acqua salata per 5 minuti
- Sbatti le uova e aggiungi il sale, a piacere aggiungi il pepe
- Scola gli asparagi e trasferiscili in una padella a fuoco medio, aggiungi le uova e fai cuocere per 5 minuti con un coperchio
- Gira la frittata a metà cottura
- Servi la frittata di asparagi ben calda
Autore: Gianluca
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