Funghi ripieni ai 4 formaggi

Name: Funghi ripieni ai 4 formaggi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 Funghi porcini interi; 30 g Mozzarella; 30 g Parmigiano; 30 g Pecorino; 30 g Groviera; a piacere Sale; a piacere Spezie

5,0/5

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I funghi ripieni ai 4 formaggi sono un antipasto saporito da gustare come accompagnamento per i tuoi piatti principali

35 min
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Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : funghi ripieni ai 4 formaggi

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Pulisci i funghi porcini interi con un panno umido e separa il cappello dalla base
Capovolgi la parte superiore dei funghi su una teglia ricoperta di carta forno
Cuoci in forno a 220 gradi per 10 minuti
Svuota l'acqua fuoriuscita dai cappelli sul fondo della teglia e aggiungi nell'incavo la mozzarella, il parmigiano, il pecorino e la groviera.
Aggiunge sale, pepe e spezie a piacere e cuoci altri 10 minuti
Servi i tuoi funghi ripieni ai 4 formaggi su un piatto da portata.

Autore: Lucrezia

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