Funghi ripieni ai 4 formaggi
5,0/5
I funghi ripieni ai 4 formaggi sono un antipasto saporito da gustare come accompagnamento per i tuoi piatti principali
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35 min
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : funghi ripieni ai 4 formaggi
Preparazione:
15 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
35 min
- Pulisci i funghi porcini interi con un panno umido e separa il cappello dalla base
- Capovolgi la parte superiore dei funghi su una teglia ricoperta di carta forno
- Cuoci in forno a 220 gradi per 10 minuti
- Svuota l'acqua fuoriuscita dai cappelli sul fondo della teglia e aggiungi nell'incavo la mozzarella, il parmigiano, il pecorino e la groviera.
- Aggiunge sale, pepe e spezie a piacere e cuoci altri 10 minuti
- Servi i tuoi funghi ripieni ai 4 formaggi su un piatto da portata.
Autore: Lucrezia
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