Funghi ripieni di carne
4,0/5
Ricetta facile per stupire gli ospiti con un contorno ai funghi insolito. I porcini grossi infatti, si prestano bene per essere farciti a piacimento.
-
45 min
- ●
-
Contorni
- ●
-
Italiana
Ingredienti
Preparazione : funghi ripieni di carne
Preparazione:
15 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
45 min
- Inizia la preparazione pulendo i funghi, tagliando e tritando i gambi
- In una ciotola mescola i gambi, la carne tritata, la salsiccia, l'uovo,le erbe aromatiche, la mollica di pane ammorbidita nel latte, gli spicchi d'aglio schiacciati, sale e pepe
- Riempi le cappelle dei funghi con la farcitura preparata e irrorale con un filo d'olio
- Inforna a 200°C per 30 minuti
- Servi i funghi ripieni di carne ben caldi.
Autore: Anna
Lascia un commento
