Involtini di carne sprint
5,0/5
Semplicità, bontà e velocità possono essere gli ingredienti principali di una pietanza gustosa e sfiziosa! È questo il caso degli involtini di carne di vitello, un secondo piatto che piace a tutti!
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20 min
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Secondi
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : involtini di carne sprint
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Spalma ogni fettina di vitello con la senape e taglia le zucchine in quattro strisce.
- Quindi metti sopra ogni fettina una striscia di zucchina, qualche scaglia di grana, sei lamelle di mandorle tostate e 1 rametto di maggiorana.
- Sala e pepa, arrotola e fissa con lo spago.
- Rosola gli involtini in una padella con un filo d'olio caldo.
- Versa il vino bianco e cuoci a fiamma viva per dieci minuti, aggiustando di sale se occorre.
- Servi i tuoi involtini di carne sprint ancora caldi.
Autore: Francesca S
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