Maionese all'aglio
5,0/5
La maionese all'aglio è una variante della classica ricetta francese. Ideale per condire e dare più gusto ai piatti di carne.
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21 min
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : maionese all'aglio
Preparazione:
20 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
21 min
- Inizia a sbucciare gli spicchi di aglio e poi pestali fino ad ottenere una purea.
- Versa l'aglio macinato in una ciotola, insieme ai tuorli e un pizzico di sale.
- Mescola energicamente tutti gli ingredienti e poi lascia riposare 5 minuti.
- Infine aggiungi l'olio di oliva e mescola bene il tutto per creare una crema uniforme.
- Servi la maionese all'aglio appena fatta.
Autore: Anna
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