Maionese di pomodorini
5,0/5
Alternativa alla classica maionese: una variante originale a base di pomodorini e senape.
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6 min
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Aperitivi
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Cucina vegetariana/vegana
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Vegetariana
Ingredienti
Preparazione : maionese di pomodorini
Preparazione:
5 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
6 min
- Taglia a metà i pomodorini e lascia scolare il succo in eccesso mettendoli su della carta assorbente da cucina.
- Unisci i pomodorini alla senape, aggiungi sale, pepe e comincia a frullare il tutto: versa quindi l'olio a filo e continua a frullare.
- Quando otterrai un composto morbido e liscio, mettilo in un vasetto e riponilo in frigo 2 ore prima di servire.
- Servi la tua maionese vegana di pomodorini spalmata su crostini come aperitivo o per condire fantastici panini.
Autore: Angela
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