Preparazione:
20 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
50 min
- Pela le patate e tagliale con la mandolina, mettile in acqua fredda per non farle scurire.
- Prendi i filetti di merluzzo e verifica che siano ben spinati, condiscili con un filo d'olio, un pò di succo di limone e le erbe aromatiche.
- A questo punto prendi una teglia da forno e metti sul fondo un filo di olio, uno strato di patate e poco sale. Disponi sopra i filetti di merluzzo e i pomodorini.
- Inforna a 200°C per 20/30 minuti.
- Sforna e servi il merluzzo al forno con patate e pomodorini.
Autore:
Serena