Mini strudel di mele

1. Lava e taglia le mele a cubetti.
2. Cuoci in padella le mele tagliate, a fuoco basso fino a che risulteranno morbide e asciutte. Poi unisci la marmellata e l'uvetta. Lascia rafreddare.
3. Taglia la sfoglia in 12 rettangoli e farcisci su un lato con un cucchiaio di ripieno. Incidi la sfoglia e chiudi bene i bordi.
4. Adagia i mini strudel su teglia con carta forno e metti in forno ventilato a 200°C per 10 minuti o fino a doratura.
5. Lasciali raffreddare su una gratella e spolvera con zucchero a velo. Servi i mini strudel di mele.

Autore: Serena