Patatas bravas fatte in casa

Name: Patatas bravas fatte in casa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Spagnola
Ingredients: 500 g Patate; 400 g Pomodori; 1 Cipolla; 1 spicchio Aglio; 1 cucchiaio Farina; 1 cucchiaino Paprika dolce; 1 cucchiaino Paprika piccante; a piacere Olio di oliva; a piacere Aceto; a piacere Sale; a piacere Pepe

5,0/5

1 recensioni

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Le patatas bravas sono un piatto buonissimo tipico della tradizione spagnola, servito come contorno o aperitivo.

30 min
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Contorni | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
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Spagnola

Ingredienti

Preparazione : patatas bravas fatte in casa

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Pela e taglia le patate a pezzetti.
Trita la cipolla, pela i pomodori e lo spicchio d'aglio.
Cuoci le patate in padella con olio ben caldo. Asciugale su carta assorbente.
In una padella cuoci la cipolla tritata, l'aglio e i pomodori pelati.
Aggiungi un cucchiaio di farina e mescola bene.
Quindi aggiungi i la paprika piccante e quella dolce, un filo di aceto e cuoci per altri 5 minuti.
Versa la salsa sulle patate e regola di sale e pepe.
Servi le tue deliziose patatas bravas fatte in casa.

Autore: Besjan

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