Patate al forno

1. Inizia a lavare le patate a sbucciarle. Tagliale a cubetti possibilmente della stessa misura
2. Lessale in acqua bollente per 5 minuti e condiscile in una ciotola con un po' di olio extravergine di oliva e sale per insaporirle
3. Prendi una teglia e spargi un filo d'olio, 2 spicchi di aglio e mettivi le patate lessate. Aggiungi il rosmarino
4. Cuoci le patate in forno ventilato a 200° per circa un'ora fino a che non saranno croccanti e dorate. Non dimenticare ogni tanto di girarle di modo da uniformare la cottura
5. Una volta pronte, togli i due spicchi d'aglio dalla teglia e servi le patate al forno leggermente intiepidite

Autore: Sara