Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Spella le patate e tagliale a pezzetti.
- Elimina le estremità dalle zucchine a taglia anch'esse a pezzetti.
- In una padella scalda l'olio e fai dorare la cipolla tagliata molto fine. Aggiungi le patate e mescola bene.
- A metà cottura versa le zucchine continuando a girarle.
- Cuoci tutto a fiamma media e se necessario versa un po' di acqua.
- Regola di sale e aggiungi il prezzemolo tritato.
- Servi le patate e le zucchine ben calde in tavola.
Autore:
Besjan