Penne alla diavola

1. Cuoci le penne lisce al dente in una pentola 
2. Sbuccia e trita l'aglio insieme al rosmarino e alla cipolla e metti il tutto in una padella oliata
3. Unisci le olive nere e verdi snocciolate e tagliate a rondelle, poi il tonno 
4. Unisci in seguito i pomodori tagliati, il sale e pepe a piacere e fai addensare il sugo.
5. Scola la pasta 
6. Ungi di olio una pirofila e fai uno strato di pasta alternato con uno di sugo e uno di parmigiano grattugiato e infine spolvera con il pan grattato 
7. Fai gratinare le tue penne alla diavola in forno per 20 minuti, poi servile. 

Autore: Lucrezia