Pesce al vapore
5,0/5
Un modo semplice di cucinare il pesce: a vapore. Per ottenere un risultato ottimale, si consiglia di utilizzare un pesce freschissimo.
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47 min
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Secondi
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Cinese
Ingredienti
Preparazione : pesce al vapore
Preparazione:
35 min
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Cottura:
12 min
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Tempo totale
47 min
- Squama il pesce, sciacqualo e asciugalo.
- Pratica diversi tagli profondi diagonalmente su ciascun lato.
- Sgocciola i funghi ed elimina i gambi. Taglia tutte le verdure e lo zenzero a listarelle sottili.
- Metti il pesce su un piatto e ricoprilo con le verdure e lo zenzero. Aggiungi l'olio e la salsa di soia.
- Cuoci il pesce a vapore per circa 12 minuti, poi servilo caldo.
Autore: Francesca S
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