Petto d'anatra alle 5 spezie
5,0/5
Petto d'anatra alle 5 spezie, una ricetta semplice da preparare, un mix tra tradizione ed esotico che vi lascerà l'acquolina in bocca anche dopo aver finito il pasto.
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35 min
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Secondi
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Francese
Ingredienti
Preparazione : petto d'anatra alle 5 spezie
Preparazione:
15 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
35 min
- In una ciotola, unisci le 5 spezie, lo zenzero e l'aglio tritato fino fino.
- Con un coltello fai delle incisioni sulla pelle del petto d'anatra formando una griglia.
- Spargi il mix su tutta la carne e lascia riposare per 30 minuti per insaporire.
- Quindi metti il petto d'anatra in una padella e cuoci per 15-20 minuti a fuoco medio fino a quando la pelle sarà dorata e croccante.
- Dai un giro di sale e pepe e ricorda di rimuovere il grasso.
- Taglia a fette e servi il tuo delizioso petto d'anatra alle 5 spezie.
Autore: Besjan
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