Preparazione:
15 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
55 min
- Preriscalda il forno a 170°C.
- Mescola il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e vellutato.
- Aggiungi un uovo alla volta, in seguito aggiungi il lievito e la farina setacciati in 2 colpi. Poi la farina di mais e infine i mirtilli.
- Versa in un stampo imburrato e infarinato, livella e inforna per 40 minuti.
- Sforna e servi il plumcake di mais e mirtilli.
Autore:
Serena