Polpette al pomodoro
4,5/5
Le polpette al sono una ricetta antispreco per eccellenza grazie alla carne macinata e alla passata di pomodoro. Con pochi ingredienti si ottiene un piatto gustoso e nutriente
-
30 min
- ●
-
Secondi
- ●
-
Italiana
Ingredienti
Preparazione : polpette al pomodoro
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
20 min
|
Tempo totale
30 min
- Metti la carne macinata in una ciotola insieme al pane secco bagnato nel latte, con del prezzemolo e un po' di parmigiano.
- Regola di sale a tuo gusto.
- Modella l'impasto per formare delle polpette di medie dimensioni.
- Riscalda dell'olio extravergine in una padella antiaderente e poni le polpette all'interno.
- Fai quindi rosolare per qualche minuto.
- Aggiungi la passata di pomodoro e un goccio d'acqua.
- Fai cuocere per circa 15 minuti.
- Servi le tue polpette al sugo belle calde.
Autore: Sara
Lascia un commento
