Torta alle fragole e crema di mascarpone
5,0/5
Ecco la ricetta di una torta fresca e cremosa senza cottura. Ideale da preparare la sera prima di un pasto in compagnia.
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21 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : torta alle fragole e crema di mascarpone
Preparazione:
20 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
21 min
- Fai fondere il burro nel microonde. Spezzetta i biscotti e mescola i due ingredienti. Distribuisci il tutto sul fondo di uno stampo per torte, pressando per bene. Metti in frigo per 1 ora.
- Nel frattempo sbatti il mascarpone, la panna ed lo zucchero vanigliato, poi aggiungi lo zucchero e una volta mano a mano. Continua a montare fino a che non ottieni una crema solida e compatta.
- Lava le fragole e tagliale a lamelle.
- Versa la crema sull'impasto di biscotti e decora con le fragole.
- Metti in frigo per almeno 4 ore prima di servire la tua torta alle fragole e crema di mascarpone.
Autore: Michela
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