Torta pere, limone e cocco

1. Preriscalda il forno a 160°C.
2. Fai fondere il burro e lascialo raffreddare.
3. Spremi il succo di un limone.
4. Mescola uova, zucchero, burro fuso, cocco rapé e succo di limone.
5. Pela le pere e tagliale a fettine sottili.
6. Srotola la pasta sfoglia in uno stampo per torte e sforacchia il fondo con i rebbi di una forchetta.
7. Versa il contenuto nello stampo e disponi le pere sulla superficie.
8. Inforna per 40 minuti.
9. Trascorso questo tempo sforna e servi la tua torta pere, limone e cocco.

Autore: Michela