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Crema di castagne

Crema di castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/crema-di-castagne

Fai un taglio sulle castagne e mettile in acqua bollente per 5 minuti  La pelle delle castagne si toglierà facilmente e usa per questo un guanto di gomma  Metti in una pentola il latte e le castagne spellate e cuoci a fuoco lento per 12 minuti  Passa le castagne con il passaverdura per schiacciarle  Aggiungi lo zucchero, il Rhum, e il burro a pezzetti caldo  Versa la crema ottenuta in uno stampo oliato e lascia in frigorifero per una notte Servi la tua crema di castagne decorandola con fette di ananas sciroppate.

Marmellata di castagne

Marmellata di castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/marmellata-di-castagne

Sciacqua le castagne sotto l'acqua, incidile con un coltello e lessale in acqua abbondante per circa 40 minuti. Sbuccia le castagne ancora calde. In una pentola metti le castagne e aggiungi lo zucchero, l'acqua, il rum e la vaniglia e cuoci per 20 minuti.

Plumcake  alle castagne

Plumcake alle castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/torta-alle-castagne

Inizia nel far bollire le castagne a fuoco moderato.  ... Scola le castagne, puliscile e frullale con un mixer. ... Cuoci il plumcake alle castagne in forno a 180°C per 30 minuti.

Bavarese alle castagne

Bavarese alle castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/bavarese-alle-castagne

Unisci il riso e, dopo 15 minuti, il purè di castagne preparato e cuoci per 10 minuti, mescolando continuamente. ... Monta la panna e incorporala delicatamente al mix di riso e castagne. Versa il composto in 4 stampini, trasferiscili in frigorifero e lascia rassodare le bavaresi alle castagne per 4-5 ore.

Ciambellone alle castagne

Ciambellone alle castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/ciambellone-alle-castagne

In un pentolino versa il latte e la marmellata di castagne. ... Unisci il composto di castagne ed il composto di cioccolato. ... Ecco che la tua ciambella alle castagne è pronta per essere servita.

Frittelle alle castagne

Frittelle alle castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/frittelle-alle-castagne

In una ciotola capiente mescola la farina di castagne setacciata, il latte tiepido e il pizzico di sale. ... Servi le frittelle di castagne ben calde e cosparse di abbondante zucchero a velo.

Pancakes alle castagne

Pancakes alle castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/pancakes-alle-castagne

Servi i pancakes alle castagne.

Torta di castagne e cioccolato

Torta di castagne e cioccolato | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/torta-di-castagne-e-cioccolato

Unisci le uova una per volta, e poi farina 00, farina di castagne e lievito setacciando attentamente. ... Servi la tua torta di castagne e cioccolato per merenda o colazione. 

Girella alla crema di castagne

Girella alla crema di castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/girella-alla-crema-di-castagne

Nel frattempo, monta la crema, aggiungi la crema di castagne ed in un pentolino metti a sciogliere lo zucchero ed il rum. Bagna il biscotto con lo scioppo prima di farcirlo con la crema alle castagne. ... Conserva il tuo rotolo di crema di castagne in frigo.

Tiramisù alla crema di castagne

Tiramisù alla crema di castagne | Dolci

https://www.comeunochef.com/ricette/tiramisu-alla-crema-di-castagne

Aggiungi in seguito la crema di castagne, il mascarpone ed il rum. ... Spolvera con il cacao in polvere e servi il tuo dolce con la crema di castagne.

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