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https://www.comeunochef.com/diaporama-ricette/menu-di-natale-vegano-ricette-vegan-friendly
Scegli tra: insalata noci e melograno, coleslaw vegana, bocconcini di seitan, crema di lenticchie, vin brulé, gnocchi di ceci, radicchio grigliato, funghi trifolati...
https://www.comeunochef.com/ricette/crumble-di-mele-e-pere
Versa sopra il ripieno di frutta, aggiungi le noci tritate e rimetti in forno per circa 15 minuti o finché il crumble non sarà dorato.
https://www.comeunochef.com/ricette/lasagna-bianca-di-sedano-e-formaggi
Unisci il gorgonzola, la crescenza, le patate, gli spinaci, il parmigiano grattugiato e le noci.
https://www.comeunochef.com/ricette/crostini-con-pate-di-funghi-champignon
Una volta che si è raffreddato, versa il composto in un recipiente alto e stretto, unisci la robiola e i gherigli di noci.
https://www.comeunochef.com/ricette/gubana
Trita le noci, i fichi, le prugne, il cedro e uniscili in una terrina con i pinoli, l'uvetta sultanina, lo zibibbo, l'ananas, il cioccolato e la scorza di arancia e limone.
https://www.comeunochef.com/ricette/pizza-alle-uova-e-pesto
Pulisci il basilico, lavalo e asciugalo bene, poi mettilo in un mixer insieme al Grana, il pecorino, metà delle noci, l'olio e una presa di sale.
https://www.comeunochef.com/ricette/cappone-ripieno-alle-erbe-e-spumante
Mescola alla salsiccia e unisci con le noci e i pinoli Lava il cappone e asciugalo, salalo e pepalo all'interno e riempilo con la farcitura preparata, ferma l'apertura con uno stecchino e legalo.
https://www.comeunochef.com/ricette/pabassinas
Nel frattempo amalgama insieme la granella di mandorle con pinoli e noci tritate.
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Una volta pronto aggiungi lo zafferano sciolto in acqua calda e delle noci di burro e amalgama il tutto con il formaggio.
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Ad ottobre troviamo anche la frutta secca con cui possiamo preparare delle deliziose torte come la crostata cioccolato e noci, la torta nocciole e mandorle o la torta carota e nocciole.
Come fare degli spuntini sani?
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