Albicocche farcite

Name: Albicocche farcite
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 6 Albicocche mature ma sode; 6 Formaggini cremosi; a piacere Granella di nocciole; q.b. Paprica

5/5

1 recensioni

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Un antipasto goloso e appetitoso, facile da preparare e di grande effetto.

11 min
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Antipasti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : albicocche farcite

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min

Apri le albicocche ed elimina il nocciolo. Disponile su un piatto da portata.
Prendi i formaggini, pratica sulla punta di ciascuno un piccolo foro nell'involucro di carta stagnola che lo avvolge e, attraverso questo, schizza al centro di ciascuna metà albicocca una metà d'ogni formaggino, adoperando la stagnola come una tasca da pasticcere.
Quando tutte le albicocche avranno il loro ripieno di formaggio, completale con della granella di nocciole e una spolverata di paprica.
Le tue albicocche farcite sono pronte per essere servite come antipasto.

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