Arrosticini abruzzesi

Gli arrosticini sono un tipico piatto abruzzese semplice e veloce da preparare per un successo assicurato!

Preparazione: arrosticini abruzzesi

Inizia la preparazione eliminando le parte grasse dalla carne
Taglia la carne prima a striscioline e poi in cubetti di circa 2 cm
Infilza la carne negli spiedini
Scalda una griglia oleata quindi inizia a cucinare gli arrosticini girandoli su entrambi i lati per dorarli
Sala e aggiungi il rosmarino
Servi gli arrosticini ancora caldi.

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